全日餐厅副经理 Asst. ADD Manager

1、确保了解和执行公司酒店的标准和程序。
2、执行公司的43项卫生清洁标准，每月以该标准对部门进行检查。
3、负责部门固定资产的管理。
4、始终贯彻公司热情好客的原则。
5、与餐饮部经理和餐饮总监共同负责所有与员工有关的事宜，包括招聘、培训和处罚员工。
6、了解所有的公司奖励计划和与之相关的记分程序。
7、了解竞争对手，每个月作一次市场竞争分析报告。