Pastry Head Chef 饼房厨师长

【岗位职责】
1、协助总厨负责每天饼房的运作；
2、承担饼房的工作职责；
3、协助完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，熟练的专业西式点心、面包制作经验。
2、具有西饼房相同管理工作经验2年以上。
3、熟悉西式点心及面包制作，有一定的创新意识和沟通能力。