【岗位职责】
1、负责制作和提供优质的咖啡及其他饮品,确保产品口感与质量符合公司标准。2、熟练掌握各种咖啡机的使用和保养方法,定期检查和维护咖啡机设备以确保其良好运作状态。3、根据客人的口味和需求调制各式咖啡及特色饮品,为客人提供个性化的服务体验。4、保持吧台整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生规范进行工作操作和管理库存材料。5、积极学习新产品的制作方法并不断提升自身专业技能水平以满足市场需求变化和客户满意度提升的要求。6、协助店长或主管完成店铺日常运营管理及销售任务达成等工作目标设定和实施计划安排等任务要求。7、关注市场动态和行业趋势,及时向管理层反馈市场信息和客户需求以便调整经营策略和优化服务模式来提高竞争力吸引更多客户光顾本店消费增加营业收入来源渠道多元化发展战略部署实施效果评估报告编写等相关工作内容完成情况汇报总结分析会议资料准备并参与讨论提出改进意见或者建议供领导决策参考使用。 【岗位要求】
1、具有一年以上咖啡店工作经验者优先考虑;若无相关工作经验也可通过培训后上岗但需要有较强学习能力和适应能力以及团队协作精神和服务意识等基本素质条件才能胜任此职位需求。2、对咖啡豆有深入了解并能够鉴别不同产地和特点的豆子以提供给客人更好的选择和建议能力者更佳 。 3、热爱咖啡文化并对时尚餐饮行业充满热情 ,愿意在这个领域长期发展下去者优先考虑录用 ;同时需要具备一定沟通能力和应变能力来处理突发情况提高客户满意度评价指数等级别指标考核成果展示给上级领导审查备案存档管理等相关工作内容完成质量把控力度加强措施落实执行情况跟踪监督检查机制建立与完善等方面问题解决方案制定并执行到位情况汇报总结分析报告撰写能力也是必不可少的技能之一哦!4、形象气质佳,具有亲和力并且善于沟通表达自己的想法和情感传递给他人从而建立起良好的人际关系网络基础平台搭建工作经验积累也是非常重要的一个环节呢!
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