西餐厅服务员

主要职责
工作概述—（职位概述）
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的环境；
2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作，按标准换台布，摆台，清洁餐厅桌椅和转盘，准备开餐用具，托盘、冰桶、冰桶架、烟缸、食品菜单及酒本和开餐所需的一切餐具；
3、开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结账、准确了解每日供应菜式，与传菜员密切配合；
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给上级领班，寻求解决办法；
5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作；
6、迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生；
7、完成上级交办的其他工作。
 二、资格
18-30 岁
高中或旅游职业高中以上
气质较好、仪表端庄
身高男 1.70 米以上，女 1.65 米以上，身体健康，无不良嗜好
工作能力：具有强烈的工作责任心，良好的职业道德，热爱本职工作。