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职位详情

炉灶主管/厨师

7千-7.5千
  • 湖州-吴兴区
  • 经验不限
  • 学历不限
职位描述
招聘人数:1人
1、根据厨师长安排,按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新。
2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证出品质量。
3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作。
4、按酒店要求做好部门物品规整及卫生清洁。
5、按酒店要求做好原材料的合理利用。
6、完成部门交办的其他工作。
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工作地点

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吴兴区八里店自由港A幢
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