一级厨师(J18985)

工作职责：
1. 主要负责日常面档出品；
2. 严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工、留样等全流程管理；
3. 在主厨指导下优化烹饪工艺与成本控制；
4. 协助厨房日常清洁、设备维护及物料盘点，保障后厨高效有序运行；
5. 配合完成节假日、宴席等专项餐饮任务，服从工作安排与团队协作。
任职资格：
1. 具有中等职业教育（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪、食品加工、餐饮服务等相关专业优先；
2. 持有有效《健康证》；
3. 具备1年以上正规餐饮单位后厨实操经验；
4. 具备良好的卫生意识、安全操作习惯及团队协作精神，适应轮班与快节奏工作环境。