早餐厨师

岗位职责
1. 负责酒店自助早餐热菜、粥品、面点、简餐的制作与出品。
2. 做好餐前备料、餐中补菜、菜品更新，保证餐品口感、品相、温度达标。
3. 严格遵守食品安全规范，做好岗位卫生、厨具清洁、食材存放。
4. 合理节约食材、控制损耗，服从厨师长日常工作安排。
岗位要求
1. 有酒店早餐实操经验，熟悉各类早餐出品，上手快。
2. 持有有效健康证，吃苦耐劳，能适应早班时间，固定上班时间 5:00-13:30。
3. 讲究卫生、责任心强，服从管理，团队配合意识好。
4. 出品稳定、动作麻利，能适应客流高峰期工作。