中/西餐服务员

岗位职责
1、严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。
2、确保用餐期间餐台的正确摆放。
3、确保服务边台永远保持干净整洁。
4、保持和厨房良好的沟通。
5、详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
6、对客人和同事保持礼貌和友好、为客人点单、为客人推荐相应的菜品及酒水、为客人服务食品和酒水。
7、在客人光临及离开时为客人拉椅服务。
8、清理脏餐具到指定清洁区域。
9、持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
10、在客人离开后尽快翻台、不断补充服务所需物品。
11、及时清理用过的脏布草到指定区域。
12、完成经理、副经理、主管交给的其他工作。
13、积极参加酒店组织的各种培训活动。
14、对服务流程有详细的了解。
15、在用餐高峰期能高效的工作。
16、能配合工作时间的调整。
17、良好的团队合作。
岗位要求
1、男女不限，品貌端正，工作认真踏实、适应能力强，良好的对客服务意识；
2、性格开朗，具备良好的沟通能力。