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职位详情
中厨冷菜厨师
8千-1万
杭州-西湖区
5年以上
高中
提供食宿
杭州云栖葛园度假酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人 | 私营.民营企业
五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
领导好
年终奖励
岗位晋升
工龄津贴
各项技能津贴
职位描述
招聘人数:1人
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
其他要求
年龄要求:30-45岁
计算机能力:一般
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工作地点
杭州市西湖区转塘街道叶埠桥路杭州云栖葛园酒店
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