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俄式大餐想到俄罗斯，就会想到寒冷；想到打着嘟噜的俄语 想到脸蛋漂亮却长满雀斑的姑娘；想到帅气迷人的小伙，…然后，还会想起伏特加酒和俄式西餐，鱼子酱、罗宋汤、酸黄瓜历史悠久的俄式菜，凝结着一个古老国度的风情与品位。俄式西餐没有华丽高贵、让人难以接近的“外表 反而特别质朴自然、平易近人。香浓的肉饼、脆嫩的酸黄瓜、金黄色的油炸土豆条、奶油味的甜品， 让人一见便觉得亲切。俄式正餐由许多道菜组成 通常搭配得宜、主次分明，一一细品后便会悟到 俄式菜其实非常考究，只是没有过分张扬和炫耀罢了，就像一位洗尽铅华的贵族，不动声色中还是有股与生俱来的高贵与矜持。所以，俄式菜是非常值得玩味的，食客们只有懂得它，才能真正享用它...查看全部