岗位职责:
1、采购计划:根据业务需要和预算,制定合理的采购计划;
2、供应商管理:负责寻找、评估、选择和管理供应商,建立良好互利的长期合作关系;
3、采购谈判:与供应商进行谈判,争取最优惠的价格和条款;
4、合同管理:负责起草、审核和签定采购合同,确定合同的合法合规;
5、采购执行:跟踪采购订单进行情况,确保按时保质保量交付;
6、采购成本:通过合理的采购策略和谈判,控制采购成本,提高项目利润水平;
7、库存管理:与仓库管理部门合作,监控库存水品,确保库存满足业务需求;
8、数据分析:收集和分析采购数据,为管理层提供决策支持。
任职资格:
1、大专及以上学历,较好的学习能力和无纸化办公能力;
2、3年以上独立承担餐饮行业不同类目(包括设备、食材、耗材等)的采购工作经验;
3、良好的个人品德和高度的职业化专业化技能;
4、有公办学校类从业经验折尤佳;
5、40周岁以内,能承担较高的工作压力。
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