意大利餐厅高级服务员Italian Restaurant Senior Waiter

【岗位职责】
1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。
2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。
4、有效地与厨房沟通。
5、在适当的地方摆放及更换布草。
6、完成经理，主管督导分配的工作。
7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。
8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
9、知道并了解相关葡萄酒、意大利特色酒水知识。
【岗位要求】
1、五星级酒店风味餐厅或西餐厅工作经验。
2、有一定的英语沟通及表达能力，能够与意大利总厨进行简单的沟通。
3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。