员餐厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准
2、根据员工用餐需求合理规划菜单，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范
4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护
5、协助完成食材验收、库存管理及台账记录工作
6、配合完成上级安排的其他后勤餐饮相关工作
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应倒班工作制
4、具有团队协作意识，服从工作安排
5、有食堂/员工餐厅工作经验者优先考虑