【岗位职责】
1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作;
2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施;
3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与门店店总和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
【岗位要求】
1、具有高端餐饮销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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