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职位详情
西厨厨师
6千-8千
红河
经验不限
学历不限
中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区
其他景区 | 100-499人 | 私营.民营企业
职位描述
1、各类西餐的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料,合理用料,降低消耗成本;
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全;
岗位要求
1、烹饪专业中专以上学历,40岁以下;
2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验;
3、身体健康,能吃苦耐劳;
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工作地点
新哨镇葡萄观光大道东风韵景区
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