会所餐厅经理

岗位职责：
1、制定标准对客服务流程，跟踪和执行工作，为客人提供优越的餐饮体验和服务；
2、陪同客人到用餐区域， 确保餐饮服务的准确性和效率，提供高效率的餐飲服务；
3、跟进现场服务，与客人建立融洽的关系，对危机事件能做出足够敏锐和正确的反应；
4、收集相关餐饮服务意见，并将其传递给烹饪团队，以便后续跟进和未来的菜单规划；
5、每日检查餐厅的卫生及摆台状况，确保工作环境的清洁，充分遵守职业安全流程；
6、督导餐厅员工正确使用餐厅设施设备，控制餐损并且及时补充所缺物品；
7、对餐厅员工进行工作分配及培训，指导员工保持既定的服务标准，实现持续改进；
8、协助集团总部员工餐厅的统筹管理工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业；
2、5年以上星级酒店餐厅工作经验，有高端接待或宴会经验者优先；
3、形象气质佳，有亲和力，服务意识强，具备良好的礼节礼仪素养；
4、具有良好的职业道德，较强的沟通表达、组织协调和应变能力；
5、具备良好的心理素质和情绪管理能力，踏实认真，责任心强；
6、熟悉使用 office 系列办公软件。