餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；
2、维护现有客户关系，定期拜访重点客户，挖掘潜在客户资源，拓展新的销售渠道；
3、根据市场需求及客户反馈，协助制定餐饮促销方案及活动策划，提升酒店餐饮收入；
4、与酒店其他部门（如餐饮部、前厅部等）密切协作，确保销售政策的有效落地及客户服务质量的提升；
5、收集并分析市场及竞争对手信息，及时调整销售策略，提高市场竞争力；
6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保客户需求得到及时响应与落实；
7、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先；
2、1年以上酒店或餐饮行业销售经验，熟悉本地市场者优先；
3、具备较强的市场开拓能力及客户关系维护能力，能独立完成销售任务；
4、良好的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求；
5、工作积极主动，责任心强，具备较强的抗压能力及团队合作精神；
6、年龄25-45岁，形象气质佳，适应弹性工作时间安排；
7、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力。