厨房学徒

【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求；
2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生；
3、学习并掌握基础的烹饪技巧，在厨师指导下参与简单菜品的制作；
4、按照标准操作流程协助完成厨房日常工作，包括备餐、出餐及收尾工作；
5、遵守食品安全与卫生规范，确保操作符合酒店相关标准；
6、完成上级交办的其他厨房辅助性工作。
【岗位要求】
1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习；
2、具备良好的团队合作意识，能适应快节奏的厨房工作环境；
3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立及体力劳动；
4、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排；
5、无需相关工作经验或学历背景，酒店将提供系统培训；
6、具备基本的中文沟通能力，能理解并执行工作指令。