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为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
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在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
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计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
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根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
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严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
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在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
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正确操作所有的设备、器具和机器。
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能够接受外场工作任务。
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能够接受在厨房以外的地点完成工作。
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对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
其他要求
- 年龄要求:18-35岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:良好
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