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职位详情

切配/打荷厨师

4.5千-8千
  • 嘉兴
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 可提供住
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 午餐补贴
  • 管理规范
  • 人性化管理
  • 学历提升
  • 学历补贴
职位描述
招聘人数:10人
岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
3.按厨师长厨分工,完成大型酒店的菜品制作任务。
任职资格
1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。

其他要求

  • 年龄要求:18-45岁
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工作地点

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紫金路延长段濮院古镇
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