切配

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作
2、根据菜品要求进行食材的切配和搭配
3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准
4、协助厨师完成其他厨房相关工作
5、定期检查食材质量，确保食材新鲜
【岗位要求】
1、年龄18-50岁，身体健康
2、能适应餐饮行业工作节奏
3、具备基本的刀工技能者优先
4、有团队合作精神，工作认真负责
5、无需相关工作经验，可接受培训上岗