餐饮部副经理

【岗位职责】
1、协助餐饮部经理制定并执行餐厅运营计划，确保服务质量和运营效率
2、监督日常餐饮服务流程，包括食材准备、菜品出品和服务标准
3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、控制餐饮成本，优化库存管理及采购流程
6、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间
5、工作细致认真，有较强的服务意识和责任心