餐厅主管/宴会主管

1.2年以上餐厅工作经验；
2.有丰富的餐饮服务、成本控制、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
3.了解餐厅的运作，熟知设备、家具、餐具的摆放及使用情况。
4.负责对餐厅的物资进行管理和保养，保持餐厅清洁卫生，设施设备整洁，确保餐厅正常运作。
5.负责餐厅服务员的技能培训，使员工掌握必要的工作技巧，能顺利有效地进行服务。
6.检查员工仪容仪表，妥善安排当天的服务工作。