企业介绍
善院文化官府菜是一家集餐饮文化、茶文化的高端餐饮文化休闲空间。主营“谭家菜”,谭家菜是中国著名的官府菜之一,是清末官员谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。谭家菜“长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍”,它是靠味道的鲜美和质地的柔软而获得人们的一致赞扬。一九五八您,周恩来总理亲自安排“谭家菜”驻北京饭店西七楼。2022年善院创始人将这一饮食界瑰宝引入哈尔滨,成功的将哈市的餐饮从原来传统的大众化、特色化、品牌化的经营方向,升级到具有文化传播属性的新餐饮运营空间概念,填补了东北文化餐饮市场的空白。善院文化建于闹市取其幽静,整体设计是由我国著名空间环境艺术设计大师王荃老师亲自带队主理,优美古朴的庭院,高级且别具一格的独栋建筑,为东北本就缺少庭院景观的城市增添了江南水乡的柔情之美。善院文化与全国著名茶企“华祥苑”达成合作,成为哈尔滨唯一一家华祥庄园经销商。善院文化致力于成为中国最具特色的文化空间运营商。...查看全部