店长

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制
2、制定并落实经营计划，完成月度营收指标与利润目标
3、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合景区餐饮规范
4、组织员工培训，提升团队服务意识与闽南特色菜品出品质量
5、处理现场突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象
【岗位要求】
1、高中及以上学历，2年以上餐饮门店管理经验，有景区餐饮经验优先
2、熟悉中餐运营流程，了解闽南小吃文化特色者加分
3、具备较强的成本管控能力与数据分析意识
4、能适应旅游旺季高强度工作，擅长团队激励与跨部门协作
5、年龄24-47周岁，需持有效健康证