西点师

【岗位职责】
1、负责酒店西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品，确保产品品质与口感符合标准；
2、保持工作区域卫生整洁，遵守食品安全与卫生操作规范；
3、协助厨房其他岗位完成相关工作，确保餐饮部门高效运转；
4、定期检查维护烘焙设备，确保其正常使用。
【岗位要求】
1、具备西点制作基础技能，熟悉各类烘焙工具及设备操作；
2、对西点制作有热情，愿意学习新技术与配方；
3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力；
4、能够适应早晚班轮班制度，服从工作安排；
5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。