西点领班 Pastry Demi Chef

岗位描述：
1、负责西点制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色；
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失；
3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品；
4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充；
5、能够独立完成西点产品制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全规范；
6、负责热菜所需的各种面包及各种甜点的制作。