西餐厅主管

职责：1、协助餐厅经理督导完成餐厅日常经营工作，各项餐饮活动的物品、用品组织，检查员工的出勤，检查餐厅设备，员工的仪容仪表是否符合要求并做好台账；
2、协助餐厅经理对员工进行服务意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训纪录；
3、协助餐厅经理对餐厅资产管理，设施、设备维护，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支与物品损耗；
要求：1、身心健康，品貌端正，口齿清楚。年龄25-45岁；
2、酒店管理或相关专业大专以上文化水平，受过餐饮岗位知识培训；            3、接受过饭店基本管理制度及业务规章、督导技巧培训；
4、至少二年以上四星级酒店西餐厅管理工作经验。