1. 以热情和友好的接待接待客户,保持细心,并确保客户提供及时和高效的服务。
2. 遵守公司的着装规范和卫生标准,保持完美的外表;作为主管,你应该以身作则。
3. 确保所有在餐厅工作的员工都遵守这些标准。
4. 遵循现金处理程序,确保客户收到正确的账单。
5. 对菜单和任何特色菜有全面的了解,以便您可以为客户和服务员提供菜品建议。
6. 对零售业务有全面全面的了解,并充分理解流程中的每个要素。
7. 找到改善客户服务的机会
8. 协助副理,帮助服务员完成他们的日常工作,确保餐厅和零售提供服务。
9. 及时、谨慎地向经理报告任何投诉或问题。以找到最快和最好的解决方案。
10. 了解并坚持哈罗德的价值观,确保运营的顺利进行和哈罗德保持高标准的质量和服务。成为同事和团队的榜样。
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