CR Supervisor 中餐厅主管(储备)

1、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
3、和厨房保持有效的沟通。
4、问候客人，处理评论和问题。
5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
7、依据库存的要求来采购物品。
8、在经理缺席期间负责运营。
9、接受餐厅经理安排的其它工作。
10、为客人服务酒水和食品。
11、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
12、全面的食品和酒水知识。
13、熟练运用客人维护技能。