餐厅领班 Outlet Team Leader

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。
2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与酒店要求一致。
3、协助餐厅经理制定排班计划，合理分配工作任务。
4、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决。
5、检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准。
6、参与餐厅培训工作，提升团队服务技能与专业素养。
7、协助完成餐厅月度经营数据统计与分析，提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理顾客需求。
2、有团队管理经验者优先，能够带领团队完成工作任务。
3、熟悉餐厅运营流程，了解基本食品安全与卫生规范。
4、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况。
5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。
6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。