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职位详情

会议宴会部总监

1.8万-2.6万
  • 无锡
  • 5年以上
  • 大专
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、负责国会中心展演、会议、宴会期间的服务接待工作,做好公司各项服务工作的统筹管理;
2、协助副总经理参与制定企业发展战略,负责组织制定服务战略规划;
3、参加国会中心管理人员会议、完成上传下达工作;
4、负责根据企业工作目标的总体要求,制订部门各个工作环节的各项标准、流程、制度、管理细则等,并负责组织实施、完善;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
5、熟悉酒店管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识;具有较强的管理、沟通、协调能力;具有专业水准的服务礼仪培训能力;具有较强的亲和力、团队协作能力。
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工作地点

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经济开发区中海凤凰璟园77号4楼401
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