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职位详情
酒吧厨师主管(小夜班)
6千-7千
上海-闵行区
3年以上
中专
提供食宿
上海梯加酒店有限公司
精品酒店 | 50-99人
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、保证所有的厨房正常工作。2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。3、确保所有采购食品的质量。4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉两国以上西式烹调。3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。
其他要求
年龄要求:30-45岁
语言要求:英语-一般
计算机能力:一般
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工作地点
银都路2359号
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