西餐厨师

1.负责管理档口，准备和制作菜肴
-按照标准食谱和操作流程，精准地制作和装盘。
-保持食材出品高标准的卫生和安全。
-确保工作区域和设备的清洁和维护。
2.管理厨房食品库存与每月盘点
-检查和管理库存，即时报告库存不足或食物质量问题并及时完善。
3.创新与改进
-参与新菜品的开发和试验
-提出合理的改进建议，不断提升菜品质量和顾客满意度。
4.支持团队合作
-与团队成员紧密合作，确保厨房的高效运作。
-积极参与团队会议和培训，不断提升技能知识。
-3年以上西餐融合菜菜系工作经验，具备基本的食品安全和卫生知识，能够遵守相关法规。