炒锅厨师

工作内容：
负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪工作，确保菜品质量和口感达到顾客要求。需要在规定时间内完成菜品的制作，并确保味道和口感的稳定性。
主要职责：
- 熟练掌握西餐菜品的制作技巧和方法，包括切割、炒、煮、烤、煎等技能；
- 了解菜单，熟练掌握菜品结构和味道，能够根据顾客需求快速调整菜品；
- 保持良好的工作态度，认真做好本职工作，尊重团队合作；
- 能根据季节和节日等场合，推出相应的西餐菜品，并做好菜品创新和升级；
- 定期汇报菜品的质量和口味，提出改进意见，以提高菜品质量和客户满意度。
职位要求：
- 具有3-4年以上的西餐厨师经验，有酒店西餐厅工作经验者优先；
- 熟悉西餐菜单和菜品结构，具有较强的审美能力和创意能力；
- 熟练掌握各种西餐烹饪工具和设备的使用方法，确保菜肴的质量和口感；
- 有较强的团队合作精神和沟通能力，能够与后厨和其他部门的同事合作顺畅。