餐厅服务员

(1)贯彻餐厅的服务制度和服务标准，严格按照服
务程序进行服务;
(2)服从工作分配，保持良好的精神状态，精力充沛，时刻保持微笑;
(3)熟悉菜牌和酒水牌，积极向客人推销，按规格填写客人的菜单和酒水单;
(4)熟悉餐位的摆设，注意餐厅的整洁;
(5)熟悉配料的制作，严格按照规定将脏餐具分类放好;
(6)留意客人动态，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤和“三轻”