【岗位职责】
清洗餐具和厨房用具,包括盘子、碗、杯子、刀具等,并确保其干净、卫生。维护餐具和厨房用具的良好状态,包括定期保养和修复损坏的餐具。确保厨房设备和工作区的清洁和整洁。遵守食品安全标准,并确保洗碗区域的卫生和安全。任职要求:具备良好的团队合作能力,能与其他厨房工作人员和服务员合作顺畅。具备细致认真的工作态度,能够高效地完成洗碗任务。具备一定的体力和耐力,因为洗碗工作可能需要站立和弯腰的时间较长。具备一定的时间管理能力,能够在繁忙时段高效地处理洗碗任务。具备基本的安全意识和食品卫生知识,能够合理运用清洁剂和消毒工具。
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