中餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范
3、合理安排员工排班，负责员工培训及绩效考核
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、控制餐厅运营成本，监督食品卫生及安全管理
6、协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率
7、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、2年以上中餐厅服务或管理工作经验
2、熟悉中餐服务流程及标准，具备较强的现场管理能力
3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力
4、工作责任心强，能承受工作压力
5、身体健康，形象端正