岗位职责:
1.能独立进行与吧台运转相关的工作内容,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2.掌握产品成本,收集客户对产品的反馈及改进并提高;
3.了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
4.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,保证正常运营;
5.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言,使顾客有宾至如归之感;
6.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的完成。
任职要求:
1.喜欢、热爱咖啡,致力于行业深造,有主动服务意识;
2.做事认真,善于沟通,经过专业咖啡训练;
3.精神饱满,形象气质好,阳光开朗有朝气,心态积极,乐于分享和传播;
4.善于思考,可塑性强有较强的适应能力及独立工作能力,抗压能力强、时间管理意识强、良好的团队协作能力。
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