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职位详情

餐饮部经理

8千-1万
  • 舟山
  • 5年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 月休四天
  • 五险
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 津贴补助
  • 员工生日礼物
  • 管理规范
  • 技能培训
职位描述
招聘人数:1人
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 语言要求:英语-良好
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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六横镇台门铜盘路18号
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