餐厅副经理

岗位职责描述：
1.执行餐饮总监及餐厅经理的工作指令，并定期向期汇报工作进展
2.负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进展
3.餐厅工作人员的调配，班次安排，保证在规定的营业时间内，各服务点都有人服务
4.拥有让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学优先找差距活动
5.餐厅服务人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质
6.餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用
7.良好的协作关系，与各部门保持工作联系
8.掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织餐厅服务员积极做好菜品的推销工作
9.服务现场的管理检查工作和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作确保安全优质高效
10.保持餐厅设施设备整洁完好有效及时保修和提出更新添置意见
11.负责处理客人对餐厅服务工作的建议和投诉，并认真改进
12.了解和掌握员工的思想状况做好思想政治工作，并抓班组文明建设
任职要求
1.全日制大专及以上文凭
2.熟悉餐厅管理方面的知识，具备熟练的服务技能与团队协作能力
3.思维逻辑清晰，语言表达能力强，能熟练使用办公电脑
4.热爱服务工作，工作踏实认真，有较强的事业心和责任感
5.普通话标准，会英语为佳
6.***身高1.72米以上，***身高1.65米以上，形象较佳者
7.持有效期内健康证