全日餐厅厨师

岗位职责：
1、负责酒店自助早餐的烹饪及准备工作，并确保食品口味符合标准，品质优良；
2、根据菜单要求准备并出品零点以及送餐菜品，合理控制成本，减少浪费；
3、监督厨房卫生与食品安全，并维护厨房设备，确保操作安全规范；
4、协助厨师长开发新菜品；
5、员工餐准备与制作。
岗位要求：
1.具备良好的烹饪技能，能独立完成各类菜品制作；
2.熟悉厨房各岗位工作流程，有团队协作意识；
3.能适应倒班工作制（早班、晚班、两头班），承受高强度工作压力