打荷+砧板

岗位职责：
1、负责厨房的切配工作，并协助厨师准备好所需食材，保证食材的新鲜卫生；
2、按照标准做好各项餐前准备；
3、负责配菜的质量，配合厨师做好菜品出品，保证菜肴美观；
4、负责工作区域的卫生；
岗位描述：
1、工作勤恳，认真负责，同岗位工作经验2年以上；
2、接受过专业的培训，具备检查食品卫生等业务能力；
3、热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。