全日餐厅/大堂吧主管/领班

岗位职责
1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识；
2. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准；其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况；
3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定；
4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成上级交代的任务；
5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排；
6. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题及时汇报上级；
7. 确保所有服务都符合标准；
8. 完成上级交办的其他工作。
任职要求
1. 高中及以上学历，二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验；
2. 具有积极合作的精神；
3. 具有较强的团队精神；
4. 具有一定培训技巧。