Food and Beverage Service Supervior餐饮服务主管

岗位职责
1/确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2/对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
3/提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
4/在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
5/为团队准备培训课题，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
6/问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
7/向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
8/依据库存的要求来采购物品。
9/准备每周排班、在经理缺席期间负责运营。
10/提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
11/实施培训课程和时间表格，全面的食品和酒水知识。
岗位要求
1/全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2/有服务意识全套餐饮管理及培训
3/因酒店业务及时调整编制人员
4/本专业毕业1年余工作经验均可
岗位福利
包食宿 水电费补贴 生日津贴 五险一金
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