西厨主厨

岗位职责
1、制作西餐零点菜，注重质量，严格把关菜品制作质量;
2、具备酒店早餐出品经验;
3、确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位;
4、按照下达的任务单，根据厨师长要求出品，完成上级交派的其他工作。
岗位要求
1、有2年以上同星级同岗位工作经验;
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜各种操作技术的质量要求;
3、能吃苦耐劳，有责任心。