粤菜高端餐厅宾客服务主管

职位概述
1、楼面服务区域负责人
2、餐厅日常运营各分工职责负责及执行（家私设备维护，OE盘点总结，布草清洗熨烫，餐厅清洁，破损，收银，备品数量核对等）并向店长/副店长汇报
3、严格执行餐厅服务标准和流程
4、 参与员工培训，指导服务员工作
5、参与督导服务员工作表现，并向店长/副店长汇报
6、参与处理客人基础投诉，井向店长/副店长汇报
7、参与收银工作
8、积极主导菜品upsale
9、照顾VIP客人
任职条件：
1. 至少3年餐饮工作经验，1年主管/ 领班工作经验。
2. 具备中餐厅工作经验优先
3.有高端私房菜餐厅工作经验优先”
4. 基础电脑操作
5. 接受轮班
6. 较好的组织和沟通能力
7. 较好的适应能力和执行力
8. 排班制，月休4天