楼面经理

岗位职责
1、领导和管理餐厅楼面服务团队，确保团队成员的工作表现和顾客满意度。
2、制定并执行楼面管理策略，包括就餐流程、服务标准、员工培训等。
3、确保顾客得到高质量的服务和满意的就餐体验。
4、管理员工的工作表现，包括排班、培训、绩效评估等。
5、监督餐厅的运营和服务流程，确保顺畅高效。
6、确保餐厅的卫生和安全符合相关标准和法规。
7、处理顾客投诉和问题，并及时解决。
工作经验
1、大专或以上学历，餐饮管理或相关专业背景优先。
2、具备餐厅楼面管理经验，熟悉餐饮行业的运营模式和服务标准。
3、具备良好的领导和团队管理能力，能够激励和指导团队成员。
4、具备卓越的客户服务意识和沟通能力，能够处理顾客投诉和问题。
5、熟悉餐饮卫生和安全标准，能够确保餐厅的卫生和安全。
6、具备良好的问题解决和决策能力，能够应对紧急情况和工作挑战。
7、具备灵活性和适应性，能够适应工作中的变化和压力。