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职位详情

Pastry Commis 饼房厨师

3.3千-3.8千
  • 无锡-滨湖区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
• 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
• 面点、蛋糕和发酵食品
o 法式小点心
o 甜点
• 冷、热甜点
o 装饰、切片和装盘
• 制作各式面包。
• 制作各种特色食品。
• 制作各种面点。
• 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
• 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
• 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。
• 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
• 保持个人卫生。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
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