资深采购主管

岗位职责：
1.对采购业务流程及体系有清晰的认识，能独立完成相关采购业务。
2.根据销售运营的商品需求计划，制定相应的采购计划、备货计划，组织实施并监督执行。
3.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设；制定本部门的预算，管理预算执行情况。
4确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库；
5.熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。
6.供应商管理：寻找，开发新供应商，对供应商进行管理，维护与优化。负责供应商谈判，采购成本的竞争性分析，行业成本研究分析并完善成本降低及控制方案，使酒店成本最小化。
7.熟悉采购投标流程及管理制度。
8.完成上级安排的其它工作。
岗位要求：
1.全日制大专及以上学历，工商管理、酒店管理，采购管理等相关专业优先；
2.具备日常交流等级的英文能力，熟练操作办公软件，有良好的采购谈判和议价能力。
3.有五星级酒店采购行业4年以上经验，2年以上同岗位工作经验；
4.为人正直，工作严谨，原则性强，有良好的职业素质及敬业精神。
5.具有较强的沟通协调能力，学习能力及抗压能力和应变能力，较强管理和团队建设能力。